تولید نوشیدنی های فراسودمند با پنیر و عصاره زردچوبه
سرشیر: پژوهشگران دانشگاه تهران با استفاده از پروتئین های موجود در آب پنیر، نانوكپسول های حاوی كوركومین را تولید كردند كه ازاین فرآیند می توان برای تولید نوشیدنی های فراسومند از آب پنیر و عصاره زردچوبه استفاده نمود.
۱۳۹۷/۰۹/۱۱ ۱۵:۱۵:۲۵