مطالعات نشان می دهد؛
فایده سیب در تقویت ایمنی بدن و كاهش فشارخون
سرشیر: سیب یكی از پركشت ترین و پرمصرف ترین میوه ها در جهان است كه دارای فواید مختلفی است.
به گزارش سرشیر به نقل از مهر، مطالعه اخیر پژوهشگران دانشگاه اوما سوئد نشان داده است خواص آنتی باكتری سیب همراه با میزان بالا ویتامین C آن به ایجاد مصونیت در مقابل ذات الریه كمك می نماید. سیب سرشار از آنتی اكسیدان ها و فیبر رژیمی است كه بسیار برای سلامت مفید می باشد. بعضی از فواید مهم سیب برای سلامت به شرح زیر است. سیب حاوی فیبر محلول است كه با كاهش میزان كلسترول به سلامت قلب كمك می نماید. وانگهی پوست سیب حاوی آنتی اكسیدان های نظیر پلی فنول هاست كه به كنترل فشارخون كمك كرده و سلامت قلب را تضمین می نماید. آنتی اكسیدان های موجود در سیب از ریه ها در مقابل لطمه ناشی از محیط بیرونی حفاظت می كند. در طول فصل آلرژی، زمانیكه بافت ریه ها ملتهب می شود، فلاوونوئید موسوم به كوئرستین كه در پوست سیب وجود دارد، سبب تقویت سیستم ایمنی شده و التهاب را می كاهد. میزان آب موجود در سیب بسیار زیاد است از اینرو با وجود كالری كم زودتر احساس سیری می كنید و به كاهش وزن كمك می نماید. از طرف دیگر میزان بالا فیبر موجود در سیب عامل موثری در كاهش وزن می باشد. فیبر روند گوارش را كُند می كند و احساس سیری طولانی تری ایجاد می نماید. پلی فنول های موجود در سیب از سلول های بتا و بافت های لوزالمعده در مقابل لطمه ناشی از دیابت محافظت می كند. سلول های بتا مسئول تولید انسولین در بدن هستند. غالبا سفارش می شود افراد مبتلا به دیابت نوع2 حداقل روزی یك عدد سیب بخورند. در مجموع تركیب مواد مغذی موجود در سیب بسیار عالی و موردنیاز بدن است. یك سیب متوسط حدود 200 گرمی، 95 كالری دارد و شامل كربوهیدرات ها، فیبر، پتاسیم، ویتامین C و ویتامین K است. به علاوه سیب حاوی منیزیم، مس و آهن است. حتی پوست سیب هم منبع خوب فیبر است. از اینرو بهتر است سیب با پوست خورده شود.
منبع: سرشیر
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب